Vintage 2021
Decanter World Wine Awards 2021, 91 p (Silver )
Vendemmia 2020
James Suckling, 92p
Decanter World Wine Awards 2021, 92p (Silver)
International Wine Challenge 2021, 92p (Silver)
Wine Hunter Merano Wine Festival 2021, Rosso
Falstaff Vernaccia di San Gimignano Trophy 2021, 90Vendemmia 2019
Wine Spectator, 92 p
Robert Parker Wine Advocate, 90 p
Vini d’Italia del Gambero Rosso 1 bicchiere
Guida Essenziale Daniele Cernilli 90 pVendemmia 2018
Vini d’Italia del Gambero Rosso 2 bicchieri
Vitae 3 viti
Vinibuoni d’Italia Touring Club Italia 3 stelleVendemmia 2017
Vini d’Italia del Gambero Rosso 1 bicchiere
Bibenda Duemilavini 3 grappoli
Vitae 3 viti
Vinibuoni d’Italia Touring Club Italia 3 stelle
Guida Essenziale Daniele Cernilli 90
Vendemmia 2016
Vini d’Italia del Gambero Rosso 2 bicchieri
I Vini d’Italia de L’Espresso Top 100 vini
Vinibuoni d’Italia Touring Club Italia 3 stelle
Vendemmia 2015
Vini d’Italia del Gambero Rosso 1 bicchiere
Vitae 3 viti
Vinibuoni d’Italia Touring Club Italia 3 stelle
Aspetto brillante, colore paglierino chiaro con riflesso verdognolo.
Profumo articolato, fitto e delicato con note che richiamano dapprima i fiori (ginestra e tiglio) poi di frutta fresca (mela verde, pera e pompelmo).
Al gusto si rivela equilibrato, secco, fragrante grazie ad una giusta acidità che mette in evidenza le sensazioni fruttate e agrumate. Retrogusto di piacevole persistenza e lievemente amarognolo.
Vernaccia di san Gimignano e incrocio Manzoni Bianco fino ad un massimo di 5%
Spremitura soffice; fermentazione alcolica in vasche d’acciaio termocondizionate a 19°C; maturazione in vasche d’acciaio, sui lieviti, per 5 mesi.
Contenuto alcolico del 13%- 13,5%.
Temperatura di servizio consigliata di 10-11 °C.
Si conserva in maniera ottimale per almeno 4-5 anni
Abbinamento con minestre di verdure, pesce, carni bianche, formaggi freschi, fritture.
Vernaccia di San Gimignano DOCG
Con la vendemmia 1989 di questo vino è nata Panizzi. La Vernaccia prodotta con uve provenienti da tutti i vigneti aziendali (Larniano, Montagnana, Santa Margherita, Lazzeretto) è l’interpretazione in chiave moderna di un vino antico e carico di storia.
