Vernaccia di San Gimignano DOCG

Vernaccia di San Gimignano DOCG

Con la vendemmia 1989 di questo vino è nata Panizzi. La Vernaccia prodotta con uve provenienti da tutti i vigneti aziendali (Larniano, Montagnana, Santa Margherita, Lazzeretto) è l’interpretazione in chiave...

Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita DOCG

Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita DOCG

Uno dei pochi cru di San Gimignano, nasce dalla vigna a noi più cara e prende il nome dalla località in cui Panizzi è nata: dalle viti di questo vigneto...

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG

La Vernaccia Riserva è il vino storico di Panizzi e richiede cure molto particolari per la sua produzione. Nasce da una singola vigna a 400 mt di altezza posta su...

Evoé Bianco Toscana IGT

Evoé Bianco Toscana IGT

‘Euoè / Evoè’ è l'esclamazione di saluto delle Baccanti in onore di Dioniso, dio del vino. Abbiamo dato questo nome al vino che meglio rappresenta la voglia di continua sperimentazione...

Ceraso Rosato Toscana IGT

Ceraso Rosato Toscana IGT

Ceraso è il nostro vino rosato, che nasce nei vigneti di Larniano, a sud-ovest di San Gimignano a un’altitudine di 400 m slm da uve sangiovese e merlot. Usiamo le...

San Gimignano Pinot Nero DOC

San Gimignano Pinot Nero DOC

Siamo per ora il primo e l’unico produttore di Pinot Nero a San Gimignano, che si è rivelato un’area decisamente interessante per questo vitigno. 100% uve pinot nero, dal vigneto...

Folgóre San Gimignano Rosso DOC

Folgóre San Gimignano Rosso DOC

Folgóre è un blend toscano DOC San Gimignano che nasce da un singolo vigneto di circa 1 ettaro, impiantato negli anni ’90 e allevato a lira con sangiovese, merlot e...

Vertunno Chianti Colli Senesi Riserva DOCG

Vertunno Chianti Colli Senesi Riserva DOCG

Nel pantheon etrusco, Voltumna e Veltha rappresentano la diade divina, il dio e la dea. Alla diade Voltumna-Veltha Panizzi dedica la produzione del Chianti Colli Senesi in due declinazioni: la...

Chianti Colli Senesi DOCG

Chianti Colli Senesi DOCG

Il Chianti Colli Senesi Panizzi è il vino d'annata che, dal 2018, affianca il Vertunno Chianti Colli Senesi nato nel 1989. Un "diade" di vini Panizzi dedicata alla coppia divina...

Passito di Toscana IGT

Passito di Toscana IGT

Il più giovane progetto di ricerca in vigna e in cantina di casa Panizzi, il Passito, nasce sulle pendici del Monte Amiata: è un blend – inusuale per la Toscana...