- Incluso: Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita Vernaccia di San Gimignano Vernaccia di San Gimignano Riserva EVOE’ 2013 – vernaccia con lunga macerazione sulle bucce
- Costo degustazione: 35€ a persona, durata del tasting 45 min.
L’ESSENZA DELLA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
Quattro diverse interpretazioni della Vernaccia Panizzi, ciascuna con il proprio stile e personalità, rivelano la complessità e la grandezza di questo vitigno che cresce solo a San Gimignano. Immergiti nella degustazione e scopri qual è la tua Vernaccia del cuore.
SAY CHEESE!
Per esaltare il gusto di ogni singola Vernaccia e rendere ancora più territoriale questa esperienza, abbiamo selezionato 4 formaggi unici, dei veri prodotti di nicchia realizzati qui nel territorio di San Gimignano da una azienda a conduzione biologica, specializzata in prodotti caseari d’alta gamma.
Ad accompagnare la degustazione anche bruschette con l’olio extra vergine Panizzi.