L’AcquaBuona ha dedicato una panoramica alle nuove annate di Vernaccia di San Gimignano: ripercorrendo la storia recente di questo vino, Riccardo Farchioni cita proprio Giovanni Panizzi come uno di quei “valenti pionieri (...), che hanno lavorato con bravura per conoscere meglio il proprio territorio e aggiornare il loro approccio alla realizzazione dei vini”.

 

Questi i giudizi sui nostri vini degustati:

“Vernaccia di San Gimignano 2019 – Panizzi

Naso fresco e arioso, impreziosito da toni affumicati; beva fragrante e succosa.

Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2018 – Panizzi

Profumi eleganti anticipano un gusto di straordinaria ampiezza, saporito, fresco e scattante”.