- Tempo di preparazione:
10'
- Tempo di cottura:
5'
- Difficoltà:
*
- Vino consigliato:
Antipasto mediterraneo
Sbollentate i gamberi, poi sgusciateli. Lavate e tagliate i pomodorini a metà. Aggiungete la mozzarella e condite con sale e olio extravergine di oliva Panizzi bio.
Adagiate su ogni piatto un po’ di composto di mozzarella e pomodorini con sopra i gamberi. Decorate il tutto con le foglie di basilico e il pepe.
(4 persone): 16 gamberi, 24 mozzarelline ciliegine, 24 pomodorini, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Panizzi bio, 16 foglie di basilico, sale, pepe.
- Costo:
**