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Panizzi Passito di Toscana IGT 2018

Descrizione
Il più giovane progetto di sperimentazione targato Panizzi: un blend insolito per un passito toscano.

Il Passito è il più giovane progetto di sperimentazione in vigna e in cantina targato Panizzi. Un vino che nasce sulle pendici del Monte Amiata da un blend – inusuale per la Toscana – di traminer, sauvignon blanc e semillon, vinificati dopo l’appassimento. Ancora una volta Panizzi mette la propria firma su un vino unico, un’interpretazione moderna di vinificazione per un vino dolce di origine toscana. 

 

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Il Passito è il più giovane progetto di sperimentazione in vigna e in cantina targato Panizzi. Un vino che nasce sulle pendici del Monte Amiata da un blend – inusuale per la Toscana – di traminer, sauvignon blanc e semillon, vinificati dopo l’appassimento. Ancora una volta Panizzi mette la propria firma su un vino unico, un’interpretazione moderna di vinificazione per un vino dolce di origine toscana. 

 

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