Santa Margherita è uno dei pochi cru di San Gimignano.
Questo vino, che nasce dalla vigna a noi più cara, ha un profumo variegato ed elegante, che rievoca il mare con note di salsedine ed elicriso.

Note floreali delicate (tiglio, camomilla) e fruttate (agrumi, ananas, frutta a polpa gialla) si mescolano a sentori di vaniglia e alle caratteristiche note di pietra focaia. Al gusto è fragrante, polposo, strutturato, con una bella acidità e freschezza. Ritornano le sensazioni olfattive di frutta gialla e salmastro, con un retrogusto che sfuma verso note ammandorlate.