- Tempo di preparazione:
10'
- Tempo di cottura:
20'
- Difficoltà:
*
- Vino consigliato:
Sfogliate il cavolo nero e lessatelo per 10’ in abbondante acqua salata. Quindi scolatelo e mettetelo da parte.
(per 4 persone): 4 fette di pane casalingo, 2-3 spicchi d’aglio, 250 g di fagioli lessati, 500 g di cavolo nero, 4 fette di lardo, olio extravergine d’oliva Panizzi bio.
- Costo:
*