Grande apprezzamento della stampa di settore, nazionale e internazionale per Ermius 2019: la selezione di pinot nero clone 777, alla sua prima uscita sul mercato. Ecco alcuni riconoscimenti, di cui siamo orgogliosi e che ci spingono a indagare ancora le potenzialità di questo vitigno a San Gimignano.
Robert Parker – Wine Advocate 93pts Ermius has a sweet side with dried raspberry and strawberry candy. It shows a bright cherry, apple skin and sweet almond. the tannins are polished. A pretty Tuscan Pinot Nero made from clone 777. Just 3000 bottles made
Ermius ha un lato dolce con lamponi secchi e caramelle alla fragola. Mostra una ciliegia brillante, buccia di mela e mandorle dolci. I tannini sono levigati. Un bel Pinot Nero toscano fatto dal clone 777. Solo 3000 bottiglie prodotte
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James Suckling – 90pts A savory, juicy pinot with sour cherries, cranberries, orange zest, bark and grilled herbs on the nose. Medium-bodied with slightly rustic tannins and a crunchy palate. Drink now.
Un pinot saporito e succoso con amarene, mirtilli rossi, scorza d’arancia, corteccia ed erbe grigliate al naso. Di medio corpo con tannini leggermente rustici e un palato croccante. Da bere ora
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Decanter – 93pts Very elegant use of wood in this round yet focused expression of Pinot Noir. The tannins are fine and well presented. The fruit – a pleasant combination of deep bleck berries and crunchy pomegranate – is lined by spicy pepper and cardamom. Organic certified.
Uso molto elegante del legno in questa espressione rotonda ma concentrata di Pinot Noir. I tannini sono fini e ben presentati. Il frutto, una piacevole combinazione di bacche nere profonde e melograno croccante, è delineato da pepe piccante e cardamomo. Certificato biologico.
E ancora..
