L’articolo pubblicato su Decanter di Ottobre. Al link l’articolo completo, di seguito i punteggi ottenuti dalle etichette in degustazione https://www.decanter.com/sponsored/panizzi-vernaccia-di-san-gimignano-an-enduring-dream-512803/
Vernaccia di San Gimignano DOCG 2018 – 94pts
Very nuanced nose, with notes of almonds, quince, wet stone, dried basil. Robust fruit core offset by a vibrant salinity. Very elegant and subtle with a gentle oily quality (lemon and rosemary oil). Alc 13.5%
Al naso sfumature di mandorle mandorle, mela cotogna, basilico essiccato. Un cuore robusto di frutta compensato da una salinità vibrante. Molto elegante e sottile con una delicata texture oleosa (olio di limone e rosmarino). Alc 13,5%
Evoè, Toscana IGT 2016 – 92pts
Skin-fermented with a six-month maceration – very well managed – without entering oxidative territory. Elegant, with fine notes of nectarine, white peach and green olive tapenade, topped by a fine herbal layer of mint, dried oregano and thyme. Phenolic charge is subtle and adds texture. Gently saline and nutty with good acid drive. Alc 13.5%
Fermentato sulle bucce con una macerazione di sei mesi, molto ben gestita, che non sfocia nel campo ossidativo. Elegante, con note fini di nettarina, pesca bianca e tapenade di olive verdi, sormontate da un sottile strato erbaceo di menta, origano essiccato e timo. La carica fenolica è sottile e aggiunge consistenza. Delicatamente salino e nocciolato con una buona spinta acida. Alc 13,5%
Vigna Santa Margherita, Vernaccia di San Gimignano DOCG 2015 – 95pts
Quite a subdued nose, with a fine mineral line. But, in the mouth, there’s fleshiness to this minerality. Subtle top notes of sage, fennel seed and dried mint, lined by a subtle salinity. Elegant finish, with touches of fresh almonds and hazelnut. Lingering liquorice nuances. Alc 13.5%
Un naso piuttosto sobrio, con una sottile linea minerale che in bocca dona carnosità. Sottili note di salvia, semi di finocchio e menta secca, definite da una sottile salinità. Finale elegante, con tocchi di mandorle fresche e nocciola. Persistenti sfumature di liquirizia. Alc 13,5%
Riserva, Vernaccia di San Gimignano DOCG 2014 – 95pts
Expressive nose, so citrusy. Frangipane, buttered toast, wild flowers, glazed ginger, apple pie and tobacco leaves complete the bouquet. The palate is vertical and precise, while also delivering the substance of the best Vernaccia grapes. Alc 13%
Naso espressivo, particolarmente agrumato. Frangipane, pane tostato imburrato, fiori selvatici, zenzero glassato, torta di mele e foglie di tabacco completano il bouquet. Il palato è verticale e preciso, ma offre anche il corpo delle migliori uve Vernaccia. Alc 13%
Riserva, Vernaccia di San Gimignano DOCG 2011 -94pts
Such an alluring smoky nose of toasted nuts and flint, surrounding an intense fruit core (quince, yellow apple, nectarine, melon, papaya). Great width on the mid palate, with a nutty lining. A beautiful wine, with a very Mediterranean character. Wood tannins add nuance, structure and vibrancy. Alc 13.5%
Un naso affumicato, seducente di noci tostate e selce, che racchiude un intenso cuore di frutta (mela cotogna, mela gialla, nettarina, melone, papaya). Grande ampiezza al centro bocca, guidata dalla noce. Un vino meraviglioso, con un carattere molto mediterraneo. I tannini del legno aggiungono sfumature, struttura e vivacità. Alc 13,5%
Riserva, Vernaccia di San Gimignano DOCG 2010 -96pts
A truly elegant wine, precise and poised, still very vibrant 13 years on. Filigreed notes of lemon zest, quince, almonds, hazelnuts and poached pear, with touches of linden and Earl Grey. Spicy twist to the long finish, with a delicious tail of salty liquorice. Alc 13.5%.
Un vino veramente elegante, preciso e composto, ancora molto vibrante dopo 13 anni. Note filigranate di scorza di limone, mela cotogna, mandorle, nocciole e pera cotta, con cenni di tiglio ed Earl Grey. Finale lungo dal tocco speziato, con una deliziosa coda di liquirizia salata. Alc 13,5%.
Riserva, Vernaccia di San Gimignano DOCG 2008 -95pts
Remarkable, poised complexity, with volume offset by mineral precision. Luscious flavours of frangipane, yellow apple, nectarine and apple peel supported by a fine acid line and a quasi-tannic grip. A hint of crushed roses adds floral appeal. Alc 13.5%
Complessità notevole ed equilibrata, dove il volume è compensato dalla precisione minerale. Deliziosi sapori di frangipane, mela gialla, nettarina e scorza di mela supportati da una sottile linea acida e una grippe quasi tannica. Un accenno di rose schiacciate aggiunge fascino floreale. Alc 13,5%
